Kolorowa sałatka z dzikimi ziołami i bratkami

Teraz, o ciepłej porze roku nie może zabraknąć na naszych stolach lekkich sałatek. Próbowałaś kiedyś sałatki z dzikimi ziołami jak szczaw, krwawnik, babka lancetowata, mlecz? W połączeniu z delikatnym bratkiem ta kolorowa sałatka wnosi do menu bardzo urozmaicony smak.

Wykonanie:
  • 1 cykorię sałatową oraz
  • 1 sałatę liściową przełożyć do dużej miski
  • 1 obraną pomarańczę oraz
  • 1 awokado pokroić na małe kawałki lub plasterki i dodać do sałatki.
Do dressingu:
  • Sok z cytryny z
  • 4 łyżkami tłoczonej na zimno oliwy,
  • łyżeczka soli ziołowej,
  • świeżo zmielony pieprz, a także
  • 2 garści dzikich ziół (drobno posiekanych) – wszytko ostrożnie wymieszać z sałatką
  • Na koniec całość posypać: 1 garścią kwiatków bratka oraz
  • 1 garścią orzechów włoskich (grubo posiekanych). Gotowe!